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日本还有什么像是汉堡肉、咖喱饭、蛋包饭这样简单好吃的东西?

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日本还有什么像是汉堡肉、咖喱饭、蛋包饭这样简单好吃的东西?

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乌冬面…简单还好吃…

日式蛋包饭怎么做?尤其是蛋皮的做法

日式蛋包饭的做法步骤图,日式蛋包饭怎么做

日本神级蛋包饭的蛋皮是怎么做的

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怎么做日本拉面里的溏心蛋?

“溏心”意味着鸡蛋没有完全熟透。即指蛋黄没有熟透,呈流质的煮鸡蛋。 日本拉面里的溏心蛋做法如下 原料:鸡蛋。调味料:卤汁(冰糖、油、酱油、八角)。 做法:1、煮蛋:常温蛋放筛子内一起入冷水中,加点盐,以中火煮;(放筛子内可一起下锅、一起捞起,让每个蛋煮的时间一致。)2、冲水:水煮开后计时4分钟,时间一到马上将蛋移至冷水中降温;从蛋尖的一头轻轻敲碎,小心剥除蛋壳;3、泡蛋:用干净的布将蛋表面水分擦干,放入卤汁中浸泡一天即可;(确定擦干,生水会坏了一锅卤汁。) 4、切蛋:卤汁愈浓,浸泡时间愈短。溏心蛋不可用刀切,得用线绕蛋一圈,小心划开。5、制卤:先以油炒到冰糖半化,倒入酱油、水、八角(卤包)调味,煮至滚放凉。如有现成卤牛肉汁,拿来浸泡溏心蛋也很美味。 上海正宗日本拉面推荐去陆家嘴的一风堂,吃他们独家新推的沾面,凉面和热叉烧竹笋汤的搭配,还有泛着金黄又不松散的溏心蛋,咬下去不离不散,非常地道的日式口味哦!如果喜欢地道的日式拉面, 他们家也有正宗的博多拉面可以选择。

日式蒸蛋怎么做

蒸蛋制作教程

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标签:宠物爱好